Χθες πήγαμε παραλιακά για μπάνιο.
Είχα μαζί μου ένα μπιτόνι των 20 λίτρων και το γέμισα με θάλασσα.
Οταν γυρισα το εβαλα σε μια κατσαρολα και αναψα το γκαζι.
Ηταν 5 το απογευμα .
Οταν κατεβαινε η σταθμη του νερου προσθετα απο το μπιτονι.
Στις 12.30 το εκλεισα και πηγα για υπνο.
Σημερα συνεχισα για μια ωρα και αυτο ειναι το αποτελεσμα.....






Το ζυγισα και ειναι 1200 γραμμάρια.
αλλα ειναι ακομα υγρο
Τωρα ειναι απλωμενο σε ενα υφασμα και μολις στεγνωσει θα το ξαναζυγισω

Φυσικο ακατεργαστο αλατακι... Ωραιος!

stratis 1 έγραψε: ΩΡΑΙΟΣ Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ!!!!!!!!!!!!!!!!?????????????????????
Μπραβο ΣΤΡΑΤΗ

Σορρυ αν πω χαζομαρα.. το συγκεκριμένο τρώγετε? Δηλαδή κάνει για το φαγητό η χρειάζεται τίποτε άλλο ?

electron έγραψε:

To νερο το μάζεψα απο ενα σημείο μακριά απο λουόμενους.
Έβραζε πάνω απο 8 ωρες.
Ολα τα μικρόβια αν δεν τα σκότωσε το βράσιμο τα κατάστρεψε το αλάτι.
Η αλμυρότητα του ειναι πολυ μεγαλύτερη απο το Καλας και τα υπόλοιπα του εμποριου .
Αν το συγκρίνω ιδικά με το αλάτι που πουλάνε στο λιντλ εχει τεράστια διαφορά.
Με λίγα λόγια,οπως ειναι τωρα και χωρις αλλη επεξεργασία, κανει για φαγητο.
Το μονο που πρέπει να προσέχουμε είναι να βάζουμε αρκετά μικρότερη ποσότητα απο οση είχαμε συνηθίσει να ρίχνουμε στο φαγητό.

Πάρα πολύ καλή κίνηση έκανες φίλε μου. Τρώγεται σίγουρα και μάλιστα είναι πολύ ανώτερο από το αλάτι που πωλείται στα ράφια των super market. Μία αναζήτηση στο διαδύκτιο για τα ιχνοστοιχεία που περιέχει και δεν θα ξανααγοράσεις.

Πάντως την επόμενη φορά για να είναι πιο οικολογικό μια και η Κρήτη εχει ηλιο μηπως θα μπορούσες να κανεις ενα αυτοσχέδιο μέρος που θα εξατμίζεται αντί να το βράζεις.

jnet έγραψε:
Σε πρώτη φάση το πείραμα έδειξε ότι αν ατμοποιηθούν 20 λιτρα θαλασσινού νερού θα βγάλουν 800 με 1000 γραμμάρια αλατιού.
Χωρις να εχω περάσει το νερό απο φίλτρο, το αλάτι βγήκε κάτασπρο.
Αυτο που δεν μπορώ να μετρήσω είναι πόση ενέργεια κατανάλωσα γιατί εχω 500αρα μπουκάλα γκαζιού.
Σίγουρα με ρεύμα γκάζι και πετρέλαιο δεν συμφέρει,αν σκεφτούμε οτι η τιμή του είναι γύρω στα 3 ευρώ το κιλό.
Άλλο μειονέκτημα είναι οτι με το βράσιμο έχει χάσει το ιώδιο.
Τα φυσικά κοιλώματα δίπλα στην ακτή συνήθως κάποιος άλλος τα τροφοδοτεί με νερό για να φτιάξει αλάτι,είτε
είναι μακριά το ενα απο το άλλο .
Πρέπει να δω αν συμφέρει η μεταφορά του νερού λίγα χιλιόμετρα σε ιδιωτικό χωράφι και έναν τρόπο που να εξατμίζεται το νερό με τη βοήθεια του ήλιου και του αερα με λογικό κόστος κατασκευής.